Ingredientes:
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Azúcar
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Piña
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Limón
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Agua
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Almidón
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Acido Cítrico
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Zanahoria
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Agua
Preparación:
En una olla poner los trozos de piña, el azúcar y el agua, llevar a ebullición durante 15 minutos. Dejar enfriar. Volver a poner la mermelada al fuego y dejar cocer otros 15 minutos, removiendo constantemente, agregar la zanahoria, limón, almidón y acido cítrico y pasar la batidora y triturar.
Volver la olla al fuego y dejar 5 minutos más, removiendo bien todo el tiempo para que no se queme y pegue a la olla. Si se van a consumir pronto, poner los botes en el frigorífico y si se van a guardar, hay que hervir los botes unos 30 minutos.
Información Nutricional:
La piña tiene una saludable dosis de potasio, vitamina B1 y vitamina C. Las zanahorias contienen diversas vitaminas entre las que destacan las vitaminas A, E y K. A continuación te explicamos cómo estas vitaminas nos aportan beneficios a nuestra salud.
Las zanahorias contienen altas cantidades de betacaroteno. El betacaroteno actúa como provitamina A y se convierte en vitamina A dentro del cuerpo. Otros nutrientes presentes en las zanahorias son hidratos de carbono, ácido fólico, magnesio, manganeso y fósforo
Ampliar nuestra línea de producto.
En este caso, al lanzar nuestro producto nos introducimos al Mercado de Alimentos, en donde la competencia, tiene una gama de productos que puede ofrecer al mercado. Entonces el ampliar la línea de producto, nos ayudara a satisfacer más nichos mercados y expandirnos en todo el territorio de Guatemala, ofreciendo productos con la misma calidad que nos caracteriza.
